在举行这次会谈前，镇政府常年聘请的36名负责大蒜供求、市场行情等信息搜集的信息员，已经向会议提供了金乡、苍山等20个县市近期的蒜薹价格，做好了价格协商的充分准备。
当时的背景是，蒜薹价格高开低走，最高达到每斤3.7元、最低时每斤2.1元，总体来看差不多每斤3元。而当会议主持人提出这个参考价格后，马上就有蒜农代表提出“不行”，他们的期望价格是每斤3.2元。最后经过一番讨价还价后终于达成一致：蒜薹结算价定为每斤3.1元。
虽然这时候该镇的蒜薹已经进入冷库了，用于蒜薹的收购款项也早已备足，但仍然没有进行结算，为的就是等这次“三方会谈”确定一个“公道价格”，以此为依据进行结算。
像这样的会谈该镇已经坚持了12年，每年的大蒜、蒜薹保护价和结算价都是这样经过反复协商确定下来的。而事实上，由于这个价格是在充分协商基础上确定的，所以蒜农和收购商都能接受。该镇党委书记李恩介绍说，12年来，每年的结算价都要高于保护价。
在这样的“公道价格”下，蒜农只要专心种植大蒜就一定会有钱赚。据参加这次会谈的梁庄村蒜农张志明介绍，2010年他种植一亩地大蒜净赚6000元不成问题。
李恩告诉记者，“三方会谈”初衷就是协调蒜农和大蒜收储加工企业之间的利益，促进大蒜产业的健康发展。蒜薹市场价2007年1毛钱左右，今（2010）年最高价达到3块7。价格如此异动，没有好的价格协商机制，会让蒜农和收储加工企业无所适从的　6。