还有人做土豆的时候喜欢把土豆皮削掉,其实土豆皮也有丰富的营养,丝毫不亚于土豆,完全可以尝试将土豆连皮吃。
了解了这些,你是否也应该对自己吃东西的方式做一个反思呢?看自己是不是总是在用不健康的方式来烹调食物?而这可能就是导致你和家人患上各种疾病的主要原因。还是那句话,食物没有好坏之分,只要你吃的正确,每一种食物都能发挥出它对身体有益的部分,助你健康长寿。
第六章 细节决定健康
——生活细节不可忽视
第一节 流光溢彩真生活,身体健康由颜色决定
色彩与人类健康息息相关
色彩美化人们的生活,如果没有色彩,我们的生活就会变得黯然失色。因为色彩能给我们带来蓬勃的生机,令人精神振奋,心情愉快,增强人的生命力。
人们会用五彩缤纷的色彩装点生活,吃的食物、穿的衣服、居住的房间、使用的物品,可以说样样都离不开颜色的点缀,颜色渗透到我们生活的方方面面,所以人们对色彩有着特别的亲和力,对它也就特别敏感。
菜肴历来讲究色香味,如果满桌的饭菜色不美,味道就会大受影响,令人失去胃口;色彩会改变人的心境,在学校的壁墙多刷成黄色以助学习,但精神压力过大的环境,要避免黄色,因为它可以使人过分激动;色彩会影响人的情绪,作用人的心理,通过心理作用又影响到生理,所以色彩对人体的身心健康都会有很大的影响。